Nació el 6 de abril de 1952. Es actriz, productora y mejor autora del New York Times en términos de venta. Como mucha gente, su preocupación por la salud la llevó al veganismo y a escribir libros sobre todo ese mundo. Marilu se hizo conocida a nivel nacional en Estados Unidos con su papel de ‘Elaine Nardo’ en la serie de televisión ‘Taxi’. En 1994 condujo un talk show de día con su nombre. También es escritora, ha escrito ocho libros sobre dieta y salud, siendo el que más ha triunfado ‘Total Health Makeover’ donde explica los beneficios de un régimen no diario en conjunto con la comida y el ejercicio.