En el restaurante Parma, especializado en bocadillositalianos, uno de los responsables lo está pasando mal económicamente, es por eso que se dedica a vender los productos del restaurante sin pasarlos por la caja. Por ello, falta mucho producto y la ganancia es baja. Finalmente, el dueño del local, le da una segunda oportunidad al empleado. ¿Volverá a repetirse la misma situación?