Gambas hervidas con maíz a la parrilla, el mejor plato de maestros de la parrilla

Phillip Walters consigue enamorar a los jueces con un plato principal del festín de fuego. El jurado formado por Dale Mackay, Andrea Nicholson, Kevin Bludso dieron el pase a la final a Phillip. En la última ronda, se enfrenta contra Dale Mackay donde consigue vencerle y gana el título de maestros de la parrilla.

La prueba final consiste en elaborar un banquete al estilo sureño. El festín que elabora Dale está compuesto por bagre ahumado cubierto de maíz con succotash acompañado de sémole de maíz blanco con cangrejo y gamba y langosta guisada y ahumada, de postre pastel de pan con crema de burbon y melocotón. Por otro lado, Phillip presenta gambas hervidas con maíz a la parrilla acompañado de ensalada de chayote con vinagreta de andouille y sémola con quimbombó a la parrilla y en escabeche, y pudín de plátano y burbon son sirope de uva Concord.