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Casey está en Santa Fe, en Nuevo México, para conocer la gastronomía local y enfrentarse a uno de los retos más curiosos de Crónicas carnívoras. Le esperan tres tortitas de un tamaño descomunal.
Los retos culinarios de Casey Web no dejen de sorprendernos. Sigue recorriendo los Estados Unidos para enfrentarse a cualquier desafío gastronómico. Ahora ha llegado a Santa Fe, en Nuevo México. Aquí la gastronomía local es muy rica en productos llegados desde el otro lado de la frontera, pero hay un desafío esperándole.
Se trata de tres tortitas del tamaño de un tapacubos de coche. Llevan 50 años con este desafío y muy pocos lo han superado. Eso sí, puedes elegir los ingredientes que le puedes poner a las tortitas. Si no logras comértelas en una hora, deberás fregar los platos y pondrán tu foto en el el muro de los fracasados donde todo el mundo podrá ver tu cara y nombre para tu mayor vergüenza.