Momento destacado
Fargo, en Dakota del Norte es famosa no sólo por ser el título de una película ganadora de un Oscar, sino también por ser el hogar de uno de los platos más increíbles del mundo: el 'hotdish'.
Casey Webb ha viajado hasta Dakota del Norte para enfrentarse a un desafío culinario al alcance de muy pocos. Además, Fargo es una ciudad en la que la comida es protagonista. Este es el estado en el que vive un mayor porcentaje de alemanes de todo el país, lo que ha dado a su gastronomía una personalidad muy definida.
Pretzel, salchichas y por supuesto, cerveza, son muy populares en la ciudad, aunque uno de sus platos estrella es el 'Hotdish' que se sirve en uno de los restaurantes más famosos de la ciudad: 'The Boiler Room'.
Este enorme plato no se lo ha terminado nadie ya que en apenas 30 minutos, no han podido terminar con un kilo y medio de carne de bisonte, verdura, queso, salsa y 15 bolas de patatas al horno. ¿Será Casey el primero en lograrlo?