El plato de carne que sólo han terminado tres personas en el mundo

Adam viaja en esta ocasión hasta Puerto Rico donde se empapa de la rica gastronomía local llena de influencias y sabores exóticos. Sin embargo, 'Crónicas carnívoras' también está en la isla caribeña para enfrentarse a un desafío sin igual. La 'vaca acostá'. Un plato de 6 filetes de carne y 4 kilos de peso que solo han podido terminar tres personas en el mundo. ¿Será Adam el cuarto en conseguirlo?